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千味淳股份有限公司 - THE CAFe BY想-台中旗艦店(吧檯長)

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工作說明:


1.店務管理:每日吧檯內清潔、設備維護、庫存盤點作業…等。

2.人事管理:吧檯工作區人力規劃與安排。

3.產品製作:依據總部產品標準製程,製作早午餐點、下午茶點及咖啡、茶品…等飲品。

4.成本控制:吧檯原物料訂貨、報廢…等監督與管理。

5.品質管理:依據總部教育訓練及SOP,維持物料、環境、餐飲、服務品質。

6.教育訓練:協助總部進行吧檯員教育訓練及工作站認證與考核。

7.團隊領導:協助店長,執行總公司政策並協助管理與領導其他同仁。

8.人格特質:對工作充滿熱情、誠實正直,能領導出快樂且有效率的團隊、有責任心且執行力強。



工作地點:


台中市西區 惠中路二段


工作時間:


日班, 晚班, 假日班, 輪班


工作性質:


全職


職務類別:


餐飲主管飯店/旅館主管調酒師/吧台人員餐飲服務人員


工作待遇:


面議


需求人數:


1~2人


管理人數:


10人以內


到職日期:


不限


職缺更新:


2015/12/18






求才條件





身份類別:


不拘


學歷限制:


專科 以上畢業


科系限制:


觀光休閒學類, 餐旅服務學類, 企業管理學類


工作經驗:


3年以上工作經驗


語言能力:


英文 聽:略通 說:略通 讀:略通 寫:略通


電腦專長:


Word、Excel、PowerPoint、Outlook


專業憑證:


丙級調酒技術士, 丙級飲料調製技術士, 國際咖啡調配師


附加條件:


1.需具3-5年餐廳吧檯管理經驗。


2.具連鎖餐飲相關產業吧檯經驗者佳。


3.喜愛咖啡、飲品調製,注重品質者佳。


4.可立刻到職者優先錄取。


5.擁有餐飲相關證照者佳。




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