陳慶旭的人力銀行

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1111高階獵頭顧問中心 - 糕點/麵包師傅(688701)

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工作說明：

職責要求

?發展創新的產品,建立有效的標準進行生產和呈現

?管理生產美味的蛋糕，松餅，杯子蛋糕，餅乾，布丁，餡餅，甜沙漠等的廣泛分類

?確保蛋糕和糕點的最大控制權的食物浪費和成本效益品質的一致性

?牽涉制定更正式的蛋糕粉概念

?測試和推薦全球需求的新成分

?涉及人員培訓和監督分行業務，以實現最高的生產率

?確保衛生和環境衛生標準, 同時也實踐標準在任何時候都符合

任職資格

?學歷可從認證學校相關領域與食物配製/生資格

?至少5年相關的糕點廚師傅經驗

?必須有成本和浪費控制經驗

?具有高標準的衛生，環境衛生和安全知識

?勇於創意與發展新的蛋糕和糕點

?精通英語或華語, 以便能以工作人員溝通

個人品質性:

?具有積極,上進心，以及負責任的工作態度

?有較強團隊合作能力

?擁有良好的人際溝通技巧

?開明 及 創意，並能夠在壓力下工作

?不斷帶動改善和啟發

工作地點：

上海市

工作時間：

日班說明：AM 9:00~PM 6:00

工作性質：

全職

職務類別：

西點蛋糕師、餐飲主管、西式廚師

工作待遇：

面議

需求人數：

1人

到職日期：

不限

職缺更新：

2015/12/2

求才條件

身份類別：

不拘

學歷限制：

不拘

科系限制：

不拘

工作經驗：

不拘

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